MANTAR ÇORBASI
MALZEMELER
-1 kase mantar
-1 çorba k.tereyağı
-3 çorba k.un
-1 soğan
-1 su b.süt
-1 tutam maydonoz
-su
-tuz
YAPILIŞI
Tereyağını tavaya alıp eritin. İçine doğranmış soğan ve mantar eklenerek soteleyin. Daha sonra 3 çorba kaşığı un ekleyin. Kavrulduktan sonra üzerine soğuk süt, sonra soğuk su ve en son sıcak su ekleyin. Tuzu ayarlayarak pişmeye bırakın. Pişince üzerine ince doğranmış maydanoz serperek servis yapın. Afiyet olsun.
Kategori : ÇORBALAR | 3 adet Yorum »
çok iştah açıcı duruyor orda şekerim harika olmuş ellerine emeklerine sağlık
canımmmmm sevgülümmmm
ellerine sağlık,bayılırım mantar çorbasına,olsa da içsem şimdi valla ne iyi giderdi:))
öpüyorum canım benimmm
selamlar arkadaşım.ellerine sağlık.en sevdiğimdir benim bu çorba.
şifa niyetine içmeli.
süper olmuş sunumun.
sevgiler arkadaşıma…cci muhabbetlerle buluşmakdileğiyle yeniden…