KISIR
MALZEMELER
1 su bard. bulgur
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1 çorba kaşığı nane
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kahve fincanı nar ekşisi
tuz
YAPILIŞI
1 su bardağı bulguru kapaklı bir kaba (tencere olabilir) alalım. Üzerine 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp, demlenmeye bırakalım (7-8 dk. yeterli). Diğer tarafta naneyi, soğanı iyice yıkayıp ince ince kıyalım.
Demlenmiş olan bulgura önce salçayı katıp iyice karıştıralım. Sonra kalan malzemeleri ilave edip iyece harmanlayalım. Kısırımız servise hazırdır. Afiyet olsun
Kategori : SALATALAR | 10 adet Yorum »
selam.kısır nefis görünüyor.eline saglık canım.size afiyet olsun.sevgiler
Eline sağlık canım…
Selamlar….
Kısırı çok severim, eller,n,ze sağlık.
Sevgiler,
Canım teşekkür ederim iyiyim sende iyisindir inşallah.
Kısır ve turplar çok süper ellerine sağlık canım,öptüm…
ah canım olsada yesek epeydir yememiştik ramazanda bu çeşit şeyler çay satleri olmadığı için yapılmıyor özlemişiz en kısa zamanda yapayım canım çekti ellerine sağlık rengide iştah kabartıyor sevgiler canım
ellerine saglik,kisir nefis gorunuyor..sevgiler
oooo kısıra bayılırım
ben kurusoğanda kavuruyorum çok güzel oluyor
ellerine sağlık canımcım
çok leziz görünüyo..
ellerine sağlık..
çaylada ne güzel gider..
öpüyorum..
sevgiyle kalın…
kısır sevmeyen varmı?
nefis olmuş.ellerine sağlık canım
merhaba canım kısır nefis görünüyor kokusu burnuma kadar geldi sanki ellerine sağlık arkadaşım seviler..