HAVUÇ SALATASI
MALZEMELER
4 ad. ortaboy havuç
2-3 kaşık sıvıyağ
tuz
1-2 diş sarımsak
1-2 kaşık mayonez
3-4 kaşık süzme yoğurt
1/2 su bard. ceviz içi
YAPILIŞI
Havuçları yıkayıp kabuklarını soyarak rendeleyelim. Rendelenen havuçları sıvıyağ ile bir tavada ısındıktan sonra 5 dk. kadar kavuralım. Bir kaba boşaltarak soğumasını sağlayalım.
Diğer tarafta sarımsakları soyup, ezelim. Yoğurt ve mayonez ile iyice karıştıralım. Soğuyan havuçlar ile harmanlayalım. Son olarak tuzunu ayarlayıp, cevizini de ilave ederek karıştırıp, üzerine ceviz ve maydanoz ile süsleyelim. Servis yapalım. Afiyet olsun.
Kategori : MEZELER, SALATALAR | 6 adet Yorum »
Çok güzel görünüyor.
Hele cevizler üzerinde harika görünüyor.
Sevgiler.
Bu salataya bayılırım nefis olmuş…Ellerine sağlık canım…
Sevgiler…
selam.harika görünüyor salata..bende çok severek yaparım veee yerim:)ceviz koymak salataya güzel bir fikir..eline saglık arkadaşım.sevgiler.
Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!
Bir bayram gülüşü savur göklere, eski zamanlara gülücükler getirsin, öyle içten öyle samimi,
gözyaşlarını bile tebessüme çevirsin.Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran,
gerçekten güzel ve bereketli bir bayram dilerim.
Yuregine damla damla umut, gunlerine bin tatli mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yaninda olsun, gulen yuzun hic solmasın. MUBAREK KURBAN BAYRAMIN KUTLU OLSUN..