ARPA ŞEHRİYE SALATASI
MALZEMELER
2 su bard. arpa şehriye
1/2 ad. tavuk göğsü
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 ad. patates
2 ad. havuç
göz ayarı dereotu
4 ad. taze soğan
kornişon turşu
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı kadar karabiber, tuz
istenirse üzerine soyafilizi ile süsle
YAPILIŞI
Yarım tavuk göğsünü haşla, haşladığımız su ile arpa şehriyeyi haşla, içine zeytinyağını da koy (pilav gibi pişirilecek, kaynayan suya şehriyeyi ve sıvıyağı ilave edip, pilav gibi demlendirelim veya sıvıyağ ile şehriyeyi hafif kavurabiliriz).
Demlendikten sonra içine haşladığımız tavuk göğsünü didikleyelim, haşlayıp, küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri, soğanları,kornişon turşuyu, mayonezi, karabiber ve tuzu, dereotunu ilave edip karıştıralım. Üzerine istenirse soyafilizi ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
Kategori : ETKİNLİKLER, SALATALAR | 10 adet Yorum »
ellerine sağlık canım
günaydın arkadaşım..nasılsın başladım turlarıma yolum düştü..hayırlı cumalar dilerim bu arada..
Şehriye salatası çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık. Ben de yapıyorum bu salatadan ama ben şehriyeleri biraz yağda kavuruyorum.
Selammm, iadei ziyarete geldim.Salatınız enfes gözüküyor.Hiç denemedim en kısa zamanda deneyeceğim.Sevgiyle kalın.
SELAM TARİFİNİ TESADÜF GÖRÜP ALDIM:)))TEŞEKKÜRLER…SEVGİLER.
ellerine sağlık çok hafif ve lezzetli görünüyor
Canim öncelikle salata nefis olmus eline saglik.
Dereotlu kekte tabiki dereotu var.Resimde belli olmamis,Ben kuru dereotu kullandim,tarifdede belirttim.Elimde tazesi o anlik yoktu.Fakat tarifi verirken tazesini belirttim.Cokta güzel oluyor,ben kurusuylada cok güzel sonuc aldim.Denersen memnun kalacaksin tatlim:)
canım bende yapıyorum bu salatayı çok lezzetli oluyor
ellerine sağlık
sevgilerr
hayırlı geceler nasılsın arkadasım ınsallah hafta sonun ıyı gecıyodur mutlu ve huzurlu haftalar
valla bayılıyorum şu soğuk salata türündeki hazırlanan her şeye eline sağlık