ALTAY'IN DOĞUM GÜNÜ ve KITIR KURABİYE
Altay’ın oğlumun doğum günü sofrası ve
– Kremalı poğaça (tarifini daha sonra vereceğim)
– Tiramisu
– Kıtır kurabiye
– Tavuklu ve mercimekli börek (tarifi börekler katagorisinde var)
– Kunta kinte (kakaolu kurabiye)
ve tabiki Doğum Günü Pastası:))
tariflere renkli yazırların üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz.
KITIR KURABİYE
MALZEMELER
– 1 ad. yumurta
– 200 gr. tereyağ veya margarin ( oda sıcaklığında)
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 1 ad. kabartma tozu
– 1 ad. vanilya
– alabildiğince un
İÇ MALZEME
– öğütülmüş fındık veya ceviz (içine başka birşey katılmayacak)
YAPILIŞI
Yumurta, tereyağ, pudra şekeri ve sıvıyağı bir karıştırma kabında iyice karıştıralım. İçine yavaş yavaş un ilave ederek fazla sert olmayan (bu arada vanilya ve kabartma tozunu unutmayın) hamur elde edin. Hamurdan yumurtadan biraz büyük bezeler alıp, açın. İçine ceviz veya fındıkdan koyarak poğaçalar yapın. İşlemi böylece bitirdikten sonra orta hararetli fırında hamurlar hafif sararıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın, bu kurabiyeler uzun süre bayatlamadan bekleyebilir. Misafire hazır ikramlık olarak elinizin altında bekleyebilir.
Kategori : DAVET SOFRALARI, KURABİYELER | 2 adet Yorum »
hepsi birbirinden güzelmiş canım ellerine emeklerine sağlık altaya tekrar uzun sağlıklı bir ömür dilerim
sevgülümmmm sayfanı açar açmaz dolmalarla uzun uzun bakıştım:))))ellerine sağlık canım benimmmm hepsi birbirinden nefis olmuş,altaya up uzun sağlıklı ömürler dilerim,iyi ki doğmuş:))
çok öpüyorum hepinizi:)