MALZEMELER

•  3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı şeker (türk kahvesi fincanı)
• 3 kave fincanı un                      “
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı süt
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Üzeri için 1-1,5 su bardağı soğuk süt
• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

HAZIRLANIŞI

Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip, çırpmaya devam edin… Un,  kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da katarak, kek hamurunu hazır hale getirin. Dikdörtgen borcamı yağlayıp, kek hamurunu dökün.  170-180  derece ısı ile 30-35 dakika pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz, 1-1,5 su bardağı soğuk sütü kekin üzerinde gezdirin.

 2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı süt ile kaıştırıp, hazır edin. Kek soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi eşit şekilde sürün.

2 su bardağı süt ile çikolata sosunu hazırlayın. Krem şantinin üzerine eşit şekilde yayıp, buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın…

Afiyet olsun…