TİRAMİSU
MALZEMELER
– 1 pk. kedidili
– 1 su bardağı süt
– 1,5 tatlı kaşığı neskafe
MUHALLEBİSİ
– 1 lt. süt
– 4/3 su bardağı un
– 4/1 su bardağı nişasta
– 1 yumurta sarısı
– 1-2 kaşık margarin
– 1,5 su bardağı şeker
– 1 pk. labne
– 1 pk. vanilya
ÜZERİ İÇİN
– kakao
YAPILIŞI
Dikdörtgen veya kare borcama kedidili bisküvileri dizip, üzerine ılıtıp içine 1,5 tatlı kaşığı neskafe karıştırılmış süt ile eşit şekilde ıslatın.
Diğer tarafta bir tencereye labne ve vanilya hariç diğer malzemeleri katıp, karıştırarak muhallebi koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin. Ocağı söndürmeden hemen önce labne ve vanilyayı ekleyip bir taşım kaynatıp ocağı söndürün. Mikser ile 3-4 dk. çırpıp, tepsiye dizdiğiniz kedidili bisküvilerin üzerine yayın. Soğuduktan sonra üzerine bir elek (süzgeç) yardımı ile kakao serpin. Birgün önceden buzdolabında bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.
Kategori : SÜTLÜ TATLILAR | 3 adet Yorum »
Sevgül’cüm ellerine sağlık bayılırım Tramisuya.Size afiyet
şeker olsun öpüyorum.
ımmm bayılırım bayağı zaman oldu yapmadım hatırlattığın iyi oldu:)))
ellerine sağlık hayatım
Ben çok seviyorum bu fena tadı:)
ama hep kek ile yiyorum,yapıyorum.Bir türlü deneyemedim bu şekliyle.en kısa zamanda denemeliyim kesin!
ellerinize sağlık.