PATATESLİ POĞAÇA ve HATİCE HANIMIN DAVET SOFRASI
PATATESLİ POĞAÇA
MALZEMELER
-1 pk. margarin (oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı yoğurt
-1 yumurta akı (sarısı poğaçaların üzerine sürülecek)
-1 pk. kabartma tozu
-6 su bardağı un
Üzeri için
Yeterli miktarda galete unu
İç Harcı İçin
-3 ad. ortaboy patates (haşlanmış)
-tuz,karabiber, pul biber
YAPILIŞI
Margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akını bir kapta iyice karıştırıp, unu ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurun.
İç harcını da hazırlayın, patatesleri ezerek içine tuz,karabiber, pulbiberini ilave edip iyice karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler elde edip, açın içine harçtan koyarak, yuvarlayın. İşlemi böylece tamamladıktan sonra, bir fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı sürün. Sonra galete ununa batırıp, 170 derece fırında pişirin. AFiyet olsun
HATİCE HANIMIN DAVET SOFRASI
İki gün önce Hatice Hanıma davetliydik, bende bu güzel sofrayı resimleyemeden duramadım ve sizlerle paylaşmak istedim. Herşey çok güzeldi Hatice Hanım, teşekkür ederim, sanada Gamze teşekkür ediyorum.
Sofrada neler yoktu ki,
-Çilekli pasta
-fındıklı kurabiye
-sosyete mantısı (börek)
-rus salatası
-kısır
-patatesli poğaça
-yaprak sarma
-mozaik pasta
ve tabikide çaysız olmaz.
Kategori : DAVET SOFRALARI, HAMUR İŞLERİ | 7 adet Yorum »
Allah’ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..
ohhh valla…herşey nefisss görünüyor
afiyet bal olsun hepinize
hayırlı kandiller dilerim sevgülümm
öpüyorummmm
Hayirli kandiller canim.
Hatica hanimin ellerine saglik bütün arkadaslar toplanip bu nefis masanin etrafinda ne keyifli sohbetler yapilmistir cay esliginde afiyetler olsun hepinize
kandilin mubarek olsun canim
canım arkadaşının ellerine sağlık cok güzel keyfli bir masa hazırlamış sevgilerimle
hepsi harika olmuş hatıce hanımın ellerine sağlık size afiyet bal şeker olsun canım
mikemmell hepsi çilekli pastada gözüm kaldı ama:)