LORLU KABAK SALATASI
LORLU KABAK SALATASI
Malzemeler :
– 1 kg kabak
– 2 yemek kaşığı taze veya kuru nane
– 4 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 su bardağı ceviz ince çekilmiş
– 1 su bardağı lor peyniri
– 1 su bardağı süzme yoğurt
– 2 diş sarımsak, tuz
Yapılışı :
Kabakları yıkayın ve alacalı soyun. Rendeleyin ve bir sügece koyarak, süzülmeye bırakın. Hiç suları kalmaması için sıkın.
Kabakları 2 kaşık zeytinyağında taze veya kuru naneyle birlikte, suyunu bırakıp tekrar çekene kadar, yaklaşık 15 dakika kavurun, tuzla lezzetlendirin. Ateşten alın, ılınmaya bırakın.
Ceviz ve lor peyniri ilave edin. İçine sarımsak karıştırılmış yoğurtla iyice karıştırın. Salatınızı kalan 2 kaşık zeytinyağı ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirisiniz,
Afiyet Olsun!
Kategori : ETKİNLİKLER, MEZELER, SALATALAR | 7 adet Yorum »
Ellerine,emeğine sağlık arkadaşım.Çok nefis olmuş.Tarifini yayıladım.
Müjde!
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar
Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:
Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.
23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .
Sevgilerimle SEVİL
canım salata konusunda hep şaşarım……arkadaşlara değişik ne yapsam diye aranıp dururum…
bu salata çok işime yarayacak….
ellerine sağlık….
nefis bir lezzete benziyor….
ayrıca güzel sözlerin içinde çok teşekkürler…
seni çoook öpüyorum….
değişik ,hoş ve lezzetli bir salata olmuş canım.eline sağlık..
Harika bir salata olmus, ellerine saglik canim.
Çok değişik olmuş ellerine sağlık
değişik bir salata rllerinize sağlık