MALZEMELER

• 3 adet yumurta akı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı hindistan cevizi veya öğütülmüş fındık ta olabilir
• 1 yemek kaşığı un

HAZIRLANIŞI

3 yumurta akını bir çimdik tuz ile çırpın.  Yavaş yavaş pudra şekerini katarak çırpmaya devam edin. Vanilya, un, hindistan cevizini katarak karıştırın. Kıvamı cıvık olacak.  Kaşık ile veya pasta süsleme poşeti ile sıkarak tepsiye dizin. İçine damla çikolata da katabilirsiniz.

140 derece fırında üzeri kızarmadan çıkarın. Afiyet olsun..