Zeytintanesi
Haz
2

ALACALI KEK

429822_10151695634394382_1222549275_n.jpg

MALZEMELER

  • 4 adet yumurta (yumurtalar büyükse 3 adet)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, şeker ilâve ederek mikser yardımı ile çırpın. Süt ve sıvı yağıda  karıştırın. Un, vanilya, kabartma tozunu da katarak karıştırıp, hamurun 3/1’ini ayırın.  Kalan hamura 2 kaşık daha un ilâve ederek karıştırın. Diğer hamura kakaoyu karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına beyaz hamurun yarısını döküp, üzerine kakaolu hamurun tamamını ve en son kalan beyaz hamuru döküp, orta hararetli fırında kızarana kadar pişirin. Kekiniz hazırdır. Afiyet olsun…

Kategori : KEKLER | 1 Yorumlar »