TAVUK SALATASI
- 1 ad. haşlanmış tavuk göğsü
- 2 ad. irice haşlanmış patates
- 1 ad. irice haşlanmış havuç
- 4-5 ad. kornişon turşu
- /2 kg. yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- tuz, karabiber
Üzerini süslemek için ;Bütün ceviz içi, pul biber, maydanoz
- YAPILIŞI
- Haşlanmış tavukları didikleyip, patates ve havucu rendeleyin. Üçünü birden harmanlayın. Sarımsakları ezip, yoğurt ile karıştırıp, harmanlamış olduğunuz karışımın üzerine döküp, küp küp doğranmış kornişon turşu ile tuzunu, karabiberini de ilave edip iyice karıştırın. Hazırlanan salatayı bir servis kabına alarak üzerini ceviz, pul biber, maydanoz ile süsleyip, servis yapın. Afiyet olsun.
Kategori : MEZELER, SALATALAR | 2 adet Yorum »