MALZEMELER

-1 ad. tavuk göğsü

-2 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)

-1 baş iri soğan

-2 yemek kaşığı salça

-1 tatlı kaşığı toz kırmızı  biber

-biraz karabiber,yeterince tuz

-4 yemek kaşığı kadar sıvıyağ (isteğe bağlı artıbilirsiniz)

YAPILIŞI

Nohutları akşamdan suya ıslatıp, pişireceğiniz zaman haşlayın.

Tavukları kuşbaşı doğrayıp, tencerede yağda kavurun, renkleri beyaza dönünce soğanı sotelik doğrayıp ilave edin. Soğanlarla birlikte kavurduktan sonra salçasını ekleyerek, bir iki çevirin. Haşlanmış nohutu ilave edip, tuzunu, baharatlarını ilave edip karıştırın. Diğer tarafta kaynatmış olduğunuz sudan nohutun üzerine 2 parmak geçecek kadar ilave edip, kaynayınca altını yarıma kısın. Bu şekilde yarım saat kadar pişirin. Altını söndürün. Yanında nefis bir pilavla servis yapın. Afiyet olsun.