MALZEMELER

istediğiniz miktarda beyaz lahana

yine istediğiniz adette havuç (1 ad. olabilir)

limon, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz

mayonez, yoğurt

1-2 diş sarımsak

süslemek için

zeytin, domates

YAPILIŞI

Lahanaları yıkayıp ince ince kıyalım. Sonra tuzu ilave edip el ile ovalım. İçine havucu rendeleyip, zeytinyağı ve limonu, başka bir kapta karıştırdığımız yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp salataya ilave edelim. Harmanlayalım. Üzerini isteğinize göre süsleyip servis yapalım.