Zeytintanesi
Kas
23

KEREVİZ SALATASI

zeytintanesi_kereviz_salatasi.jpg

MALZEMELER

– 1 -2 ad. kereviz

– 1 ad. limon suyu

– tuz

– 2-3 kaşık süzme yoğurt (normal yoğurt ta olabilir ama süzme daha iyi oluyor

– 1 kaşık mayonez

– 1-2 dış sarımsak

– 1/2  su bardağı kadar iri taneli ceviz

YAPILIŞI

Kerevizlerin kabuğunu soyup, yıkayalım. Hemen rendeleyip limon suyu ve yeterince tuz ile ovalım ki kararmasınlar. Diğer tarafta sarımsakları ezip yoğurt ve mayonez ile karıştıralım. Kerevizler ile iyice karıştırıp son olarak da cevizleri ilave edelim. Üzerine ceviz ve maydanoz ile süsleyip servis yapalım.

Kategori : ETKİNLİKLER, MEZELER, SALATALAR | 4 adet Yorum »