Zeytintanesi
Tem
15

VANİLYA PUDİNGLİ KEK

zeytintanesi_yelizin_keki.jpg

MALZEMELER

– 1 pk. Dr. Oetker Sade kek karışımı

Üzerindeki malzemeler

– 4 ad. yumurta

– 350 gr.(2 su bard.) toz şeker

– 200 ml.(1 su bard.) süt

– 125 gr. margarin

– 100 ml. (yarım su bard. ) sıvıyağ

– 1 pk. vanilya

 

Sos için : 1 pk. vanilyalı puding (üzerindeki tarife göre hatta sütünü 1/2 bardak eksik katarak pişirelim.)

 

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar, yaklaşık 3 dakika çırpın. Üzerine kalan diğer malzemeleri ilave ederek önce yavaş daha sonra hızlı devirde toplam 3 dakika daha çırpın.

Margarin ile yağlanmış uygun ebattaki kalıp veya tepsiye dökerek 160 derece önceden ısıtılmış fırında 35-45 dakika pişirin.

Fırından aldığınız keki 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çırarın. Keki ortadan ikiye bölerek hazırlamış olduğunuz sosu önce kesilen yere, diğer keki tekrak yerine koyarak, kalan sosu da keke iyice sürerek soğumasını bekleyin. Ilındıktan sonra servis yapabilirsiniz

Kategori : KEKLER | 7 adet Yorum »