Bu tarifi arkadaşım Deryadanlezzetler den almıştım.

MALZEMELER

– 2 ad. yumurta

– 5 kaşık kakao

– 1 pk. vanilya

– 1 pk. kabartma tozu

– 2 yemek kaşığı şeker

– 1 çay bard. süt

– 1 pk. margarin (oda sıcaklığında)

– alabildiğince un

Süslemek için

Hindistan cevizi

Şerbeti için

-2 su bard. şeker

-2 su bard. su

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler karıştırılır. Kulak memesi umuşaklığında hamur elde edilir, kurabiye(avuç içinde yuvarlanır)  şekli verilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Şerbet hazırlanır.( Kurabiyeler sıcak, şerbet soğuk olacak).

Üzerine hindistan cevizi ile süsleyerek servise hazır hale getirilir.