KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN.

MALZEMELER:

1 paket margarin (250 gram)

2 su bardağı un

2 su bardağı şeker

2 su bardağı süt

1 çay bardağı ceviz

YAPILIŞI:

Margarin geniş teflon (normal tencere de olabilir) bir tavada eritilir.Eriyince un katılıp kavurmaya başlanır.Sürekli karıştırarak kavrulur.Biraz kavrulunca cevizler eklenir.Unun rengi kahverengiye dönüşünce şekerle süt karıştırılıp dökülür.Sütü iyice çekince ocaktan alınır.Biraz ılıyınca şekil verilir.Afiyet olsun.